《十翼饌》 喜迎春山海珍味絕品禮盒(干貝+香菇+昆布)
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《十翼饌》 喜迎春山海珍味絕品禮盒(干貝+香菇+昆布)
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商品訊息描述:


















  • 優缺點比較
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    一道菜餚,就能創造幸福與感動!


    天地的自然素材,在巧手下變成滿足的香氣、傳家的味覺記憶。


    因為了解您下廚的用心,所以更要為您嚴選升級的食材。
















    台南六十餘年南北貨老字號,精挑海內外上乘食材、南北各地幸福香氣的元素、


    嚴選健康安全的新鮮美味,讓料理人輕鬆創造唇齒留香、懷念不已的味覺感動。


    讓美味加分 為幸福加料;讓人吃得美味、吃得健康,透過家常料理創造簡單幸福生活。


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    過年要送禮,你買了嗎??


    十翼饌乾貨禮盒漂亮大方、易保存。


    還要把幸福料理的生活、傳家的味覺記憶送給你在乎的人
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    開箱文

    喜迎春 歡喜團圓 好禮好過年!


    來自北海道最北端 純淨海域的甘甜風味?[

    新鮮、無色素、無防腐劑]


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    心得文



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    本產品已投保1,000萬產品責任險>

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    即台灣俗稱的海帶,經常使用來做高湯基底,或是家常小菜。它是寒帶海域的珍貴食用藻,被視為海中蔬菜,不僅風味鮮美,低熱量、低脂肪的特性,還是健康飲食的好選擇。昆布柴魚高湯、海帶滷味、昆布牛蒡絲,都是令人垂涎三尺的經典美味。

    以北海道所產最為上等,北海道道東地區沿海有親潮流經,又有河川挾帶內陸養分注入厚岸灣,沖積出大量營養鹽,培育此地豐富的海產;此地昆布多為長昆布,尤其以「厚岸」的品質為上乘,適合作為熬湯基底,也適合入菜食用。















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    香菇不常是料理的主角,但絕對是畫龍點睛的提味好料。富含多醣體、高蛋白質、及低熱量,一向是健康飲食者及素食者最愛的養生食材之一。熬煮經典的香菇雞湯、切絲拌炒蔬菜、或是添入蒸蛋中,口感香氣立即提升。


    新社位處海拔350到800公尺間的台地地型,氣候溫和舒爽,是台灣香菇生產大本營。十翼饌嚴選菇寮,以現代方式養菇,不使用化肥料,不施加農藥,安全營養,香氣十足,為您的菜餚健康美味加分













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    干貝是貝殼類海產,取自新鮮大型貝類的貝柱,加鹽烹煮後曬乾,大海鮮美精華立即被濃縮進這小小一顆圓柱體。干貝用途極廣,常見於羹湯、粥品。烹調時放幾顆干貝,湯頭頓時變得鮮美無比。

    日本、中國、越南三地都有出產干貝,其中以日本北海道的「宗谷干貝」最佳。宗谷位於北海道最北端,緊鄰厄霍次克海,冰冷的海域卻培育出肥美、色澤金黃、味濃濃郁的鮮甜乾味-宗谷干貝。















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    精緻包裝 送禮相宜;體貼設計 輕鬆保存


    包裝上附有封口條,讓食品不易散出,保持美觀、新鮮





    孔子贊周易為十翼,讚嘆易經的內容能賦予人十隻翅膀,充分理解天地大道,並以十翼為名著傳詮釋易經。十翼饌要為喜歡在家料理的人插上十隻翅膀,用美味食材提供助力,讓料理者煮出一盤盤佳餚,傳遞幸福生活之道。





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    商品規格?


    昆布80g±10g


    香菇110g±10g


    干貝110g±10g



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    禮盒包裝規格


    42x25x8 cm


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    保存期限


    昆布12個月


    香菇12個月


    干貝12個月






    生產國


    昆布:日本北海道 厚岸


    香菇:台灣中部 新社


    干貝:日本北海道 宗谷






    食用方式


    昆布: 表面白霜為天然甘露醇,甘甜、營養。使用時不要沖洗,用乾淨的布擦拭即可,隨後須泡軟,並將浸泡的水一同料理。烹調時建議低鹽低鈉料理。


    香菇:請以冷水浸泡40分鐘,待食材漸軟後進行料理。


    干貝:使用前請用熱水浸泡1小時,待食材軟化後可再蒸煮20分鐘,隨後進行料理。干貝水可作為高湯基底。






    保存方式


    為確保品質,開封後請密封冷藏?


  • 禮盒規格42X8X25 CM一盒

    昆布80g±10g X1包
    香菇110g±10g X1包
    干貝110g±10g X1包
    昆布:日本北海道 厚岸
    香菇:台灣中部 新社
    干貝:日本北海道 宗谷








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